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ブラジル・サントス500gストレートコーヒー 価格：￥1500-[税込] 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ | ||||
| ブラジルのサントス港から輸出されます ナチュラルコーヒーは精製法方 収穫して乾燥する方法をナチュラルと言いやわらかな味を生み出します 下がコロンビア 上がブラジルサントス コロンビアほどテカテカしてなくて見た目にも優しそうでしょ！ これがブラジルサントスの特徴 やわらかな酸味が美味しい”と評価されています。苦味と酸味のバランスが良くやさしい味の飲みやすい珈琲。 【中挽きでアッサリ淹れる】がおススメですが、お好みで細かく挽きシッカリ淹れてもコクのある珈琲に仕上がります。 なんともやさしい香りで時には焼き立てのパンの様と例えられるお客様も・・・ コーヒーを勉強したい方にもおすすめ！ コーヒー全体の評価をする上で基準となる味がブラジルコーヒー このコーヒーは・・・あのコーヒーはー・・・などと語りたいかには サントスがおススメ くせの無いアッサリコーヒー・苦いコーヒーは嫌！ そんな方に超おすすめ！！！ ブラジルサントスはやさしいコーヒー 少しやわらかな焼き加減 ミディアムロースト＞ちょうどいい焼き加減です。 ストレートでは少し頼りない味ですが、Myブレンドにチャレンジしたい方にはおすすめです。癖のない柔らかなコーヒーがお望みならサントスがおススメです。ストレートで頼りなく感じたらコロンビアと混ぜたり、その上にモカを足したり、ブルーマウンテンを足したり＞マイブレンドにチャレンジしてください。ブレンドの仕方にルールはありません＞感性に任せてブレンドしてください。＊注：淹れて時間が経てば少し酸味が出ます！淹れたら直ぐ飲むがストレートの楽しみ方！ 挽き方でも味が変わります 粗挽きと細挽きどちらが美味しい？ 粗挽きのコーヒーはお湯の通りが早くアッサリしたコーヒーが淹れられます。その逆にコーヒー豆を細かく挽くと、抽出時間が微妙に長くなり濃いコーヒーになります。その分、「渋味」「苦味」も出やすくなります。 濃いめの好きな方は細挽き、アッサリの方は粗挽きをご指定ください。 いやな味を出さずにコーヒーを濃くするときは、粗挽きコーヒーを使い コーヒー豆を少し多い目に使うと良いでしょう。当店ではお客様からの 指定が無ければ通常中挽き程度の挽き目≪普通挽き≫にて提供してい ます。興味のある方は細挽き、粗挽きお申し出下さい | ||||
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