お父さんのためのｶﾎﾞﾁｬ講座 |
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リピート率抜群！メロン農家が作る栗みたいなカボチャ♪北海道富良野産【九重栗かぼちゃ】約5kg詰[2〜4玉入]生産者の自信作！【smtb-TK】 価格：￥2280-[税込] 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ | ||||
| 北海道富良野直送♪味も価格も大満足！メロン農家が作る栗かぼちゃ！毎年リピート率の高いこのカボチャは昨年も即刻完売！この美味しさを多くの方々にお伝えしたい！生産者の思い入れたっぷりの自信作！嬉しい送料無料♪小玉4玉か中玉3玉入での約5kg詰ですが、数に限りがありますので玉数の指定はご遠慮下さい。【発送時期：9月下旬頃】※天候により前後します。※お知らせ（必読）【北海道富良野産】ホックホク♪九重栗かぼちゃ喉がつまるほど、ホッコホコです！まるで栗!?口の中でホコホコくずれる食感はまさに絶品です！ 甘さと、食感を追求した栗かぼちゃで、かぼちゃ通にはぜひ試していただきたいこの九重栗南瓜は、カロチン含有量が従来の品種に比べて2〜3倍も多く含まれています。 大自然に囲まれ、澄んだ空気と清らかな水で1玉ずつ丁寧に育てられた、秋採れたてのカボチャは喉がつまるほどホックホクです！ その名の通り、【栗かぼちゃ】 とも言われています。 茹で上げると粉を吹く、「ホクホク」のかぼちゃは 当店秋のシーズン中一番人気で、昨年も即刻完売！非常にリピート率の高い商品です。 メロン農家が作る?! メロン栽培で培った技術に加え、 その畑の「土」が重要です。 美味しい、甘〜いメロンを生産 するために日々土作りに励み、 その経験を野菜づくりにも生かし、 丹精込めて育てています。 毎日高価なメロンを育てているから、農作物の扱いが丁寧なのも評判です！ そんなメロン農家さんが育てる「九重栗かぼちゃ」は、高い糖度と風味を追求した高品質の貴重なカボチャです。 美味しさの秘訣でもある「土作り」に日々励み、メロン同様に1玉づつ丁寧に大切に育てています。『メロン農家さんの栗かぼちゃ』は近年非常に評判も高く高く、年々引き合いが強くなっています。 広大な大地の恵みの中で育つ野菜はひときわ美味しくなります。澄んだ空気と、清らかな水、そして水はけの良い土壌が美味しいかぼちゃを育てます。富良野産のかぼちゃは、昼夜の寒暖差が大きく、夜間の冷え込みでデンプン質が高くホックホクになります。 カボチャは収穫後「風乾」と言って、いったん乾燥させる作業を行います。この作業をすることにより、痛みや腐敗を防ぎ、ある程度熟成が進んだものをお届けすることができます。お届け後にすぐ味わうとホクホク感が楽しめますし、さらに熟成が進むとしっとりとしてきて甘みが増してきます。 当店では、「九重栗かぼちゃ」、「雪化粧」、「味皇」と、”美味しい”とされる北海道産のかぼちゃを各種取り揃えました。 時期ごとにいろいろなかぼちゃを食べ比べてみるのも楽しいですね。 市販品ではなかなか巡り合えないホクホクカボチャですが、これなら絶対大満足！ この秋採れたて！を、お届けします。 甘じょっぱい煮付けやコロッケはお決まりメニューですが、 ホワイトソースとの相性も抜群で、グラタンやシチュー にしても本当に美味しいです。 【店長のMYレシピ】 半身でも4分の1でもいいのですが・・・ 種をとった部分にハンバーグのたねを詰めて 中火〜弱火のオーブンで火が通るまでじっくり 焼きます。 →この時、焦げるようならアルミホイルで覆って下さい。 中に火が通ったらとろけるチーズを上にのせて一気に焦がす。 ちょっと手間もかかりますが見た目も豪華で、美味しいです。 （切り身部分を上にして焼くので、カボチャが立つように 底の部分はちょっと包丁で落として下さい） 本日届きました(*^^*) 早速、煮物にして、先程頂きました。 とってもほくほくで、おいしかったです♪ 家族全員で、届くかぼちゃをとても楽しみにしておりましたので、 今晩みんなでいただきたいと思っています。おいしいかぼちゃを、 本当にありがとうございました。ほくほくで本当においしかったので♪ 思わず大好きな小鳥と一緒に写真を撮り、保存させていただきました(*^^*) 感動の1枚なので(^_^) 2008.9.20 東京都N・Y 様 店長：素敵なお写真ありがとうございました！ヒヨコかわいいですね♪ お客様からの美味しいのお声に励まされます！ そのままの味を食べて下さい！ふわァ〜っと粉吹喉つまりに注意！ | ||||
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